Weinstabilisierung in der Praxis: Eiweißstabilisierung, Tartratstabilisierung, mikrobiologische Sicherheit, Weinherstellung, Weinqualität, ... Schwefelung, professionelle Weinbereitung
| Country | USA |
| Brand | University Of Iowa Press |
| Manufacturer | University Of Iowa Press |
| Binding | Hardcover |
| ItemPartNumber | 24 scratchboard-with-watercolour illustr |
| UnitCount | 1 |
| EANs | 9780877459897 |
| ReleaseDate | 0000-00-00 |