Weinstabilisierung in der Praxis: Eiweißstabilisierung, Tartratstabilisierung, mikrobiologische Sicherheit, Weinherstellung, Weinqualität, ... Schwefelung, professionelle Weinbereitung
| Country | USA |
| Brand | Tanglewood |
| Manufacturer | Tanglewood |
| Binding | Paperback |
| ItemPartNumber | 6289560 |
| ReleaseDate | 2007-08-15 |
| UnitCount | 1 |
| Format | Audiobook |
| EANs | 9781933718101 |