Weinstabilisierung in der Praxis: Eiweißstabilisierung, Tartratstabilisierung, mikrobiologische Sicherheit, Weinherstellung, Weinqualität, ... Schwefelung, professionelle Weinbereitung
| Country | USA |
| Brand | Skyhorse |
| Manufacturer | Skyhorse |
| Binding | Paperback |
| ReleaseDate | 2013-07-09 |
| UnitCount | 1 |
| EANs | 9781620877258 |