Weinstabilisierung in der Praxis: Eiweißstabilisierung, Tartratstabilisierung, mikrobiologische Sicherheit, Weinherstellung, Weinqualität, ... Schwefelung, professionelle Weinbereitung
| Country | USA |
| Brand | Schott Music |
| Manufacturer | SCHOTT - EAMC |
| Binding | Sheet music |
| ItemPartNumber | ED2877 |
| Model | ED2877 |
| ReleaseDate | 1991-11-01 |
| UnitCount | 1 |
| UPCs | 073999272499 |
| EANs | 0073999272499 |